“أكوا بود” أول مطبخ عائم في العالم بدبى
تستعد مدينة التميز..دبى ، لافتتاح أول مطبخ عائم في العالم، تحت اسم “آكوا بود،” يسمح للبحارين وراكبي القوارب واليخوت، بالتوقف لإجراء طلبية طعام دون الحاجة للعودة إلى “بر الأمان.” ويشابه مفهوم المطعم الذي يعتبر الأول من نوعه، مفهوم صيحة “شاحنات الطعام” المتنقلة، والتي انتشرت مؤخراً حول المدينة وتتخذ لنفسها موقعاً جديداً كل يوم، يتناسب مع طلبات الزبائن، إلّا أن “آكوا بود” تتنقل داخل الماء، بين اليخوت والسفن، لتوفر تجربة طعام جديدة في المدينة الساحلية. وسيطلق المطبخ العائم خدماته بداية في منطقة جميرا، على شاطئ الصفوح، وشاطئ كايت وبالم لاجون، وسوف ينتقل اعتمادا على الطلب إلى شواطئ أخرى. وقد عملت شركة “أكوا أرشيتيكتس ديزاين ستوديوز” على بناء المطبخ العائم على مدار ثلاثة أشهر، ليكون بمثابة مطعم متنقل على غرار شاحنات الطعام، ولكنه سيقدم الوجبات الخفيفة مثل البرغر والبيتزا والحلويات لرواد الشواطئ على مياه البحر. وتقول الشركة في تصريح لـCNN بالعربية إن “آكوا بود” صُممت “لتعمل على آليات مستدامة، حيث ستشغل كلّها على الكهرباء، وتتحرك في الماء عبر تقنية الدفع الكهربائي. كما ستحتوي أيضاً على نظام مدمج، يسمح لها بجمع أي مهملات أو نفايات من داخل البحر.” وستتضمن “آكوا بود” مطعماً واحداً حالياً، أسسه رجل الأعمال قصي كرباج خصيصاً للمشروع، يحمل اسم “سولت باي.”
التعليقات